Dove Mangiare a Foligno, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : E' naturalmente scontato che io dica che a Foligno si mangia molto bene ma non per campanilismo ma semplicemente perchè è la pura verità. Oltre agli affermati da tempo di ristoranti e ristorantini, dopo la ristrutturazione del centro storico a... vedi tutto seguito del terremoto del '97, sono nati piccoli e gustosi ristorantini belli anche da vedere.Piatti forti da gustare oltre ai salumi prodotti in loco da norcini, molto gustose sono le carni alla brace,le verdure grigliate, torta al testo da farcire con erbe campagnole o salsicce. Come primi piatti , da gustare sono le tagliatelle fatte a mano al sugo d'oca, stringozzi al tartufo, cappelletti fatti a mano e via dicendo.Gustosissima anche la porchetta prodotta da alcuni negozi di generi alimentari. Sta prendendo sempre più successo anche se il mare è distante fritture di pesce e grigliate cotte direttamente dalle pescherie locali. Insomma, PROVARE PER CREDERE.

Da non perdere Centro storico , Palazzo Trinci , Musei

Dove mangiare : La cucina tipica locale offre un'ampia varietà di prelibatezze... da provare!!!! Inoltre consiglio di fare un bel giro per le campagne vicine, dove poter acquistare conoscenze, esperienze e prodotti tipici del territorio. I mesi consigliati sono Giugno e Settembre, dove... vedi tutto è possibile assistere alla Giostra della Quintana, rievocazione storica di Gara a cavallo con lance e anelli.... alla fine del mese di settembre, a cavallo con Ottobre invece, la città si trasforma in una cucina a cielo aperto grazie al Festival dei Primi Piatti. A differenza di quello che si può pensare, anche Foligno, nel suo piccolo, offre numerosi scorci architettonici da visitare... uno su tutti Palazzo Trinci dell'omonima Famiglia di fine 1600. Curata anche la Pinacoteca all'interno della Cattedrale.

Da non perdere Giostra della Quintana , Palazzo Trinci

Dove mangiare : Sono stato a Foligno per un weekend gastronomico per il Festival dei Primi che si svolge ogni anno a fine settembre. Perfettamente organizzato anche se gli articoli esposti negli stand pur essendo buoni non sono per niente economici. Ogni piazzetta... vedi tutto ha le sue specialità, pasta, gnocchi, polenta, primi di pesce, ecc. Buoni ma non eccezionali. Forse conviene fermarsi in uno dei tantissimi locali che fanno offerte con menù completi a prezzi economici. Comunque una bella esperienza....

Da non perdere Palazzo Trinci , Duomo di San Feliciano

Dove mangiare : Gli strangozzi al tartufo..... speciali.... naturalmente cucina locale! Consigliato Ristorante Lu centru de lu munnu Loc. Fiamenga di Foligno e Pappa&Ciccia al centro, inoltre ci sono varie enoteche. La seconda settimana di settembre c'è un importantissimo evento, la rievocazione storica... vedi tutto della Giostra della Quintana con 10 taverne aperte (1 per ogni rione) dove si possono degustare piatti tipici umbri e infine l'ultima settimana di settembre, sempre nel centro storico c'è il festival nazionale dei primi piatti con villaggi del gusto, master, grandi chef, mostre e mercati il tutto a base di primi piatti.

Da non perdere Giostra della Quintana , Palazzo Trinci

Dove mangiare : a settembre manifestazione "i primi d'italia" con degustazioni. poi la giostra della quintana. visitare l'abbazia di sassovivo ed il museo presso il palazzo trinci in piazza della repubblica. vi sono parecchi ristoranti con ampia scelta di menu, anche locali.

Da non perdere Palazzo Trinci , Abbazia di Sassovivo , I Primi d'Italia