Sagra del Panino della Nonna
Dettaglio eventi a Giovinazzo
XXII Sagra del Panino della Nonna - Gusto, tradizione e beneficenza. 8 e 9 agosto a Giovinazzo (Ba)
Torna anche quest'anno l'ormai attesissimo appuntamento della stagione estiva pugliese che mescola sapori genuini, musica, allegria ed ospitalità.
La manifestazione, che riscuote ormai un sempre maggior consenso di critica e pubblico locale e nazionale, dopo la definitiva consacrazione internazionale ricevuta nell'edizione 2012 con la visita della giornalista inglese Tamsin Smith ed i successivi servizi sulla BBC, è ormai un'occasione unica per conservare e valorizzare gli antichi sapori attraverso il “cugno” e le pietanze tipiche che un tempo imbandivano le tavole dei nostri nonni.
I panini, come potete ben immaginare, sono i veri protagonisti delle serate; semplicemente genuini e conditi con i companatici tipici della tradizione gastronomica pugliese. Saranno proposti in tante gustosissime varianti, con pomodori sott'olio, melanzane, frittata, carciofi, peperoni, lampascioni, acciughe, tonno, ricotta forte e parmigiana.
Sapori forti per due serate da gustare e ricordare.
L'appuntamento nella ben attrezzata zona mercatale di Giovinazzo è per martedì 08 e mercoledì 09 agosto.
Oltre ai tradizionali stand con i panini tipici, l'edizione 2017 sarà allietata martedì 08 dal concerto spettacolo del “Gruppo Folk 2000” e mercoledì 09 dal concerto dei “Cugini di Campagna”.
Non mancherà l’ampia Mostra Mercato di Antiquariato e Artigianato e l'attraente parco giochi per bambini con spettacoli di artisti di strada.
Confermata anche quest'anno la preziosa collaborazione con l'AIC Puglia che permetterà di gustare anche panini senza glutine e con EcoFesta Puglia, un connubio quest'ultimo che rende ecosostenibile la manifestazione che negli ultimi anni ha visto la partecipazione di oltre 27.000 visitatori ed il cui ricavato è ogni anno devoluto in beneficenza.
Foto, video e altre info su: www.sagradelpanino.it
Facebook: Sagra del Panino della Nonna
Programma
La Sagra del Panino della Nonna, anche quest’anno, si articolerà in due serate.
Martedì 08 Agosto 2017
Ore 18.30
Inaugurazione XXII Edizione della “Sagra del Panino della Nonna”
pomodori sott’olio (pemedorre sott’ogl);
tonno e pomodoro (pemedorre e tonn);
peperoni sott’olio (pesticchje);
acciughe e pomodoro (alejsce e pemedorre);
carciofi sott’olio (scarciof sott’ogl);
melanzane sott’olio (malangen sott’ogl);
parmigiana (parmeggen);
ricotta forte (recòtte ascequand);
mortadella e provolone (mortadell e prevelaun);
frittata (frettète);
lampascioni sott’oglio (ambascieune).
Ore 20.30
Intrattenimento musicale curato dal direttore musicale Nino Marzella con alcuni giovani talenti
Dalle ore 21.30
Spettacolo musicale e divertimento assicurato con il “Gruppo folk 2000” nel loro 40° anno di attività!
8 Agosto 2017 sagra del panino della nonna
Apertura manifestazione
pomodori sott’olio (pemedorre sott’ogl);
tonno e pomodoro (pemedorre e tonn);
peperoni sott’olio (pesticchje);
acciughe e pomodoro (alejsce e pemedorre);
carciofi sott’olio (scarciof sott’ogl);
melanzane sott’olio (malangen sott’ogl);
parmigiana (parmeggen);
ricotta forte (recòtte ascequand);
mortadella e provolone (mortadell e prevelaun);
frittata (frettète);
lampascioni sott’oglio (ambascieune).
Ore 21.30
Concerto dei “Cugini di Campagna”
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