Sagra della Polenta  

<p>Bont&agrave; e tradizione a non finire con la<strong> Sagra della Polenta a Lariano</strong> dal 17 al 18 Novembre 2018</p><p>Rossa con Spuntature di Maiale e Salsicce, Bianca con Broccoletti e Pancetta, Bianca con Pomodori Pachino e Funghi di Bosco! Tre varianti da leccarsi i baffi!</p><p>Come una volta, i nostri cuochi del Ristorante il Bersagliere di Lariano, prepareranno la polenta in grossi paioli di rame mescolandola a mano con cucchiai di legno, vederli in azione sar&agrave; uno spettacolo.</p><p>Porteremo al Parco Egeria tutta la filiera, dall&rsquo;azienda Abbafati, sempre di Lariano, che coltiva e trasstz-form-stza il mais in farina a chi lo cuciner&agrave; per deliziosi piatti.</p><p>Ad accompagnare la Polenta un men&ugrave; ricco e gustoso a base di prodotti stagionali proposto da una selezione di artigiani del gusto e ristoratori e il buon vino della Cantina Ferrante di Lanciano.</p><p>Non mancheranno di certo le Caldarroste, calde e morbide cotto sul posto, ed i dolci freschi del laboratorio artigianale Mitiros&ugrave;</p><p>Insomma sar&agrave; un percorso tra sapori e tradizione.</p><p><strong>DOVE</strong></p><p>Parco Egeria in via dell'Almone 105/111, zona Appia Nuova, altezza Arco di Travertino-Appia Pignatelli.&nbsp;</p><p><strong>QUANDO</strong></p><p>Sabato 17 e Domenica 18 novembre dalle ore 10 alle ore 18 di ciascuna giornata.</p><p><strong>DETTAGLI</strong></p><p>Sar&agrave; allestito il villaggio dei sapori e della tradizione con stand di ristoratori ed il team di animazione di Ullall&agrave;. Cibo, prodotti di qualit&agrave;, filiera corta e Km 0 si uniranno ai laboratori didattici, al divertimento, alle passeggiate alla Caffarella o alle visite guidate nel parco dell&rsquo;Appia Antica, per trascorrere un weekend diverso e di buon gusto.</p><p>Il Men&ugrave;:</p><p>?Polenta con spuntature di maiale</p><p>?Polenta con broccoletti e pancetta</p><p>?Polenta con misto funghi di bosco</p><p>Inoltre Tonnarelli Cacio e Pepe, Tonnarelli all&rsquo;Amatriciana, Ravioli di ricotta e carciofi alla gricia, Ravioli di patate e salsiccia al burro, salvia e zafferano, Tagliolini al Tartufo fresco, Frittura di Calamari e Gamberi, Arrosticini di pecora IGP abruzzesi, Carne alla brace, e tanta birra artigianale.</p><p>A disposizione 1.500 posti a sedere, servizi igienici, 3 parcheggi per un totale di 450 posti auto, area giochi ed animazione per bambini, area cani, accesso diretto al Parco della Caffarella, spaccio Acqua Egeria, noleggio bici.&nbsp;</p><p><strong>COME SI ARRIVA</strong></p><p>Con auto da via Appia Nuova o da via Appia Pignatelli. Rispetta l'ambiente: al Parco si pu&ograve; arrivare anche in bici attraversando il sistema dei parchi regionali dell'Appia Antica e della Caffarella, con mezzi pubblici dalla stazione Metro A Arco di Travertino prendi il bus 660 per 4 fermate oppure il bus 118 con fermata in via dell'Almone.</p>