Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti a Piacenza  

L’Expo di Piacenza torna ad ospitare uno degli eventi più attesi per appassionati e intenditori del mondo del vino dopo la pausa forzata del 2020. Dal 27 al 29 novembre, 680 produttori saranno protagonisti della decima edizione del Mercato dei Vignaioli Indipendenti, appuntamento che negli anni ha saputo tracciare una linea di continuità fra i cosiddetti “artigiani del vino” e un pubblico attento alla qualità del prodotto in un’ottica incentrata sull’agricoltura sostenibile.

La figura del vignaiolo indipendente ha ormai qualcosa di eroico nel nostro immaginario, grazie a una sempre più diffusa sensibilità verso i temi della tutela ambientale. In cosa consiste esattamente la sua peculiarità, è da rintracciare in un lavoro a stretto contatto con la terra, impostato sul controllo diretto di tutta la filiera, dalla coltivazione alla produzione fino alla vendita e alla distribuzione. Ciò che ne deriva – come rimarca la FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), l’ente organizzatore dell’evento – è perciò un modello di “viticoltura autentica che vuole farsi custode del territorio e della cultura del vino italiano, contribuendo alla ripartenza del Paese”.

Tema portante di questa edizione sarà la festa. La manifestazione viene infatti acclamata come un momento di gioia in cui ritornare a condividere l’emozione di buone pratiche e comprenderne il valore tra degustazioni e incontri di approfondimento. Così Matilde Poggi, Presidente FIVI, ha presentato l’evento: “Il Mercato FIVI è più di una fiera, è un’occasione di incontro dove scoprire l’autenticità e la genuinità di produttori appassionati, che oggi come non mai hanno voglia di tornare a raccontare i propri vini e il proprio lavoro”. Con uno sguardo al futuro focalizzato sulla transizione dell’agricoltura verso pratiche sempre più sostenibili, in linea con l’obiettivo del progetto  FIVI4Future – I Vignaioli coltivano la ricerca, l’iniziativa promossa dalla Federazione che ha ricevuto il Premio Progetto Qualità 2022 dalla Guida Essenziale di DoctorWine e che si sviluppa attraverso azioni incentrate sulla sostenibilità ambientale e la tutela della biodiversità nei vigneti.

Programma e incontri speciali

La manifestazione si svolge su 3 giorni, dal sabato al lunedì, e conserva la novità introdotta nel 2019 con la giornata del lunedì dedicata principalmente agli operatori del settore commerciale e del canale Horeca.

Tra i padiglioni di Piacenza Expo potrete assaggiare in degustazione e acquistare le etichette di 680 produttori provenienti da tutte le regioni d’Italia e partecipare a incontri che vi catapulteranno all’interno del mondo dei vignaioli svelando curiosità, storie, aneddoti, tecniche produttive e segreti del mestiere.

Quattro gli incontri di approfondimento previsti nel weekend.

Si parte alle 11:30 di sabato 27 novembre con l’evento speciale in onore del decennale della Fiera dal titolo Il Mercato dei vini FIVI: una storia indipendente - Dieci anni di Mercato, una degustazione particolare che vedrà protagoniste 6 aziende considerate tra le “pioniere” della filosofia FIVI assieme agli autori del libro “Conoscere il vino. Manuale a fumetti per bere con gusto”. Il pomeriggio, alle 14:30, il vignaiolo siciliano Salvo Foti racconterà le caratteristiche di un territorio unico per tradizioni, terreno e ambiente pedoclimatico nell’incontro “Etna: i vini del vulcano”. Alle 17:30 si terrà infine la presentazione del libro di Laura Donadoni “Custodi del vino - Storie di un’Italia che resiste e rinasce”, in cui l’autrice ha raccolto storie di vignaiole e vignaioli di tutta Italia che si sono distinti per il loro impegno a tutela del territorio, favorendone a volte una vera e propria riscoperta.

Domenica 28 novembre sarà invece dedicata a due vini scelti come materia di approfondimento, il Verdicchio e il Refosco dal Peduncolo Rosso.  La prima masterclass - “Castelli di Jesi e Matelica: quasi amici - Il Verdicchio tra storia e strategie per il futuro” - si terrà alle 11:30 ed è chiaramente intitolata al re del vitigno marchigiano sviscerato nelle sue due declinazioni, assai diverse per personalità, storia, caratteristiche e terroir. Il racconto sarà affidato ad Ampelio Bucci e Aldo Cifola, due “padri nobili” del Verdicchio, che commenteranno le rispettive strategie alla luce degli imminenti cambiamenti nei disciplinari di produzione. Da segnalare che proprio ad Ampelio Bucci andrà il premio di Vignaiolo dell’anno, un riconoscimento con cui la FIVI ha voluto rendere omaggio al lavoro di un produttore considerato un faro e un maestro, portavoce di un approccio e di una filosofia che hanno condotto a etichette pluripremiate a livello internazionale. La masterclass pomeridiana, che si terrà alle 14:30, proporrà invece una verticale dell’azienda Vignai da Duline con il titolo di Avanguardia Refosco - Dal sottosuolo al Morus Nigra in 5 annate.

Tutti gli incontri saranno accompagnati da degustazioni.

Non mancherà inoltre la consueta rassegna gastronomica con le specialità degli Artigiani del Cibo.

Il programma dettagliato della tre giorni è disponibile qui.

Informazioni utili

L’elenco degli espositori è pubblicato sul sito dell’evento alla pagina https://www.mercatodeivini.it/edizione-2021/vignaioli-al-mercato-2021/

Da qui potrete scaricare il pdf con l’elenco delle cantine e la mappa del Mercato. In alternativa, sarà possibile utilizzare la app FIVI da telefono. L’utilizzo della mappa e dell’apposita app è altamente consigliata per individuare le postazioni, dal momento che la disposizione non avviene secondo un criterio territoriale.

Il quartiere fieristico si trova a Piacenza Loc. Le Mose, Via Tirotti 11. L’accesso a Mercato prevede l’obbligo del green pass. Gli ingressi saranno contingentati e monitorati in modo da garantire la totale sicurezza dello spazio espositivo.

La prenotazione dei biglietti tramite acquisto online resta l’opzione consigliata, ma sarà possibile acquistare i biglietti direttamente in Fiera. Il costo del biglietto è di 20 Euro con acquisto online e di 25 Euro con acquisto in Fiera. Sono previsti sconti per due giornate d’ingresso e per i soci AIS – FIS – FISAR – ONAV – AIES – ASPI – ASSOSOMMELIER e SLOW FOOD. Tutte le informazioni sono disponibili al link https://www.mercatodeivini.it/informazioni-generali/acquista-biglietto-degustazioni-on-line/

L’apertura al pubblico seguirà i seguenti orari:

• Sabato 27 novembre: ore 11.00-20.00
• Domenica 28 novembre: ore 11.00-20.00
• Lunedì 29 novembre: ore 10.00-18.00