Gustopolis 2012
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Gustopolis 2012 a Montopoli Val d'Arno 3-4 marzo 2012 Eventi a Pisa
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Nella splendida cornice del borgo medievale di Montopoli Val d´Arno si svolgerà quest´anno la XII edizione di Gustopolis, rassegna enogastronomica che si pone un compito ambizioso: voler essere uno scambio di cultura del buon mangiar e del buon bere. Antiche tradizioni racconteranno la passione e la cura nel selezionare soltanto i prodotti migliori per un risultato di eccellenza: un´attenzione premiata e riconosciuta dai visitatori, sempre più attenti.
Programma completoSabato 3 marzo
Per celebrare questo binomio, la Pro Loco e il Comune di Montopoli Valdarno hanno voluto organizzare per sabato 3 marzo, in anteprima alla manifestazione, una cena a tema realizzata dai ristoratori locali.
Per la creazione dei piatti verranno usati i Prodotti di Eccellenza del Paniere di Montopoli, un insieme di prodotti tipici delle colline montopolesi nati da una lavorazione tutta artigianale: i vini, i salumi, olio d´oliva, marmellate, miele e pasta, senza dimenticare le prestigiose terrecotte montopolesi.
Domenica 4 marzo
Per l´intera giornata di domenica 4 marzo gli espositori locali faranno degustare i loro prodotti permettendo ai convenuti di riscoprire sapori e umori unici. Alcuni produttori non locali li affiancheranno, permettendo il confronto di culture e tradizioni diverse.
La manifestazione si aprirà intorno alle 10.00 per chiudersi verso le 20.00.
Al suo interno sono previsti sei Laboratori del Gusto, curati da personale qualificato che illustrerà le varie caratteristiche di ogni prodotto. “
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Programma
Domenica 4 marzo
Per l´intera giornata di domenica 4 marzo gli espositori locali faranno degustare i loro prodotti permettendo ai convenuti di riscoprire sapori e umori unici. Alcuni produttori non locali li affiancheranno, permettendo il confronto di culture e tradizioni diverse.
La manifestazione si aprirà intorno alle 10.00 per chiudersi verso le 20.00.
Al suo interno sono previsti sei Laboratori del Gusto, curati da personale qualificato che illustrerà le varie caratteristiche di ogni prodotto.
- Ore 12.00 A PRANZO CON GILBERTO - Gilberto Rossi, chef fisso della trasmissione "LA PROVA DEL CUOCO" su RAI UNO, si esibirà nella preparazione di un menù realizzato con i prodotti del paniere montopolese.
- Ore 15.45 I CINQUE SENSI DEL CIOCCOLATO - Guardalo, ascoltalo, toccalo, annusalo...gustalo! I piaceri del cioccolato, uno degli alimenti più affascinanti e misteriosi di tutti i tempi proposto in goduriosi abbinamenti.
- Ore 17.45 CURIOSITE' - TUTTI I COLORI DEL TE´ - Una piacevole consuetudine, rivisitata in modo affascinante...
- Ore 17.45 I LOVE BEER! - Formaggi e salumi si sposano con la bionda, la rossa...
Abbinamenti equilibrati e affinità tra due colonne portanti della nostra cultura culinaria e..la bionda nazionale!
- Ore 19.00 A CENA CON GILBERTO - Lo chef intratterrà i partecipanti con l´elaborazione di un menù creativo cercando di avvicinarli, in veste divertente, in modo diretto al cibo analizzando i prodotti dalla loro storia all´ utilizzo in cucina.
Tutti i laboratori saranno accompagnati da sommelier riconosciuti FISAR che avranno modo di far conoscere, attraverso abbinamenti eccelsi, vini di qualità in una geografia non più solo locale ma allargata nei suoi confini.
Per la prenotazione ai Laboratori del Gusto, è necessaria la prenotazione al seguente numero telefonico 334/9232231 dalle ore 15.00 alle ore 19.00.
Durante il corso della giornata , il Ristorante Quattro Gigli e l´Osteria del Norcino, proporranno piatti tipici della cucina toscana a prezzi modici. Per prenotazioni: Ristorante Quattro Gigli tel. 0571/466940 - Osteria del Norcino tel. 0571/466978
Nel pomeriggio, presso P.zza San Matteo, l´Agriturismo Bramasole e Ginestra, proporrà attività ludiche per i bambini attraverso la lavorazione del pane.
I ristoratori proporranno menù tipici avvalorati da prodotti del territorio facenti parte del "Paniere" a prezzi, per l´occasione, ridotti.
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