Sagra del Cinghiale  

La Sagra del Cinghiale di Suvereto è un appuntamento storico del bel borgo toscano, che quest'anno giunge alla sua 49esima edizione e si tiene dal 27 novembre all'11 dicembre 2016.

Da quasi mezzo secolo, dunque, si porta avanti una tradizione che, diventata famosa, attira ogni anno tantissimi turisti e curiosi nell'incantevole borgo medievale della Val di Cornia.

Per due fine settimana l'evento coinvolge ogni angolo del paese, con l'obiettivo di valorizzare e promuovere i prodotti tipici della gastronomia locale di cui la carne di cinghiale rappresenta una vera e propria punta di diamante.

Proprio la carne di cinghiale è, del resto, protagonista assoluta della manifestazione, e utilizzata per la preparazione di tutti i piatti a disposizione dei visitatori nei punti ristoro dislocati in diversi punti di Suvereto.