Favara: la guida completa e aggiornata  

Le origini di Favara risalgono al Neolitico, come attestato da alcuni ritrovamenti archeologici. In seguito fu tra i domini dei Greci e dei Musulmani, per finire poi nell'orbita di alcune potenti famiglie locali.

L'economia della città si basa principalmente sull'agricoltura.

Il motivo principale per cui il paese di Favara è conosciuto anche fuori dalla Sicilia è il suo particolare dolce pasquale a base di mandorle e pistacchi. Si tratta dell'"agnello pasquale" e a esso è dedicata anche una sagra che si tiene durante la Settimana Santa. 

Da un punto di vista turistico, le principali attrazioni si affacciano sull'ampia piazza Cavour, nel centro del paese, dove si trova anche il Castello Chiaramonte.