Lentella: la guida completa e aggiornata  

Il comune di Lentella è situato in provincia di Chieti, è un paese completamente montano, la sua posizione geografica è strategica, in quanto si trova al confine con il Molise e dall'alto dei suoi 400 metri s.l.m. controlla gran parte della vallata dove scorre il fiume Trigno.

 

Le origini di Lentella risalgono al XII secolo e le attività principali sono l'allevamento e l'agricoltura, ciò che desta maggiore interesse è la collina della Coccetta nota con il nome di "Faretta" dove sono presenti resti di un centro scomparso sulla sommità di un rilievo.

 

Per i buongustai è molto famosa nel paese la "sagra della porchetta lentellese", una vera tradizione, specialità enogastronomica preparata secondo le antiche ricette, che riescono a renderla unica ed eccezionale, il maiale viene completamente disossato e insaporito con aromi vari con una cottura molto lenta tra le 5 e le 7 ore.

 

La sagra si svolge da diversi anni ormai nel mese di agosto, è obbligatoria una tappa per chi visita il paese in questo periodo.