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Ternengo: la guida completa e aggiornata
Guida Ternengo, tutto ciò che devi sapere: storia, territorio, quando andare, come muoversi e arrivare, cosa mangiare, cosa visitare e cosa fare
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Ternengo ha diverse chiese ed oratori. Di ciò che sono riuscita a vedere, mi è piaciuta di sicuro la Chiesa parrocchiale di Sant'Eusebio, una chiesa di origini molto antiche, e l'Oratorio dei Santi Fabiano e Sebastiano. Ma ci sono molte altre strutture di questo tipo che non ho potuto vedere perchè ho preferito dare un'occhiata al
Castello degli Avogadro costruito nel corso del XIII secolo per difesa.
Andando più avanti negli anni, arriviamo alla questione della memoria: a ricordo di quegli uomini valorosi che persero la vita in trincea, nel 1923 fu applicata una targa su un fianco esterno della Casa Comunale, dove si trova anche il Parco delle Rimembranze.
Buona anche la cucina tipica: il “salariun”, avanzi di vecchio formaggio, specialmente piccante, mescolati assieme ad altri odori. Lasciato a macerare, il formaggio si uniforma e si indurisce, e così può essere consumato.
Un altro piatto è il “fritùn”, praticamente una grande frittata.
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