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Dove Mangiare a Alfano, Ristoranti consigliati

Mangiare a Alfano: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina

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Recensioni Alfano

2 Commenti degli utenti su Alfano

Anna Chiara Sardella

Livello 100

Voto complessivo 6

Dove mangiare : I piatti di Alfano sono semplici e gustosi, come vuole la tradizione mediterranea; un primo piatto molto saporito sono i fusilli fatti a mano con sugo di castrato, oppure con sugo di salsiccia locale; sono tradizionali gli spaghetti con la... vedi tutto "middica" cioè con mollica, uva passa, pinoli e acciughe; come secondi si trovano piatti particolari come la "maveza" mbuttunata, cioè la milza ripiena, ma da non perdere è la parmigiana salernitana, cioè a base di carciofi, al posto delle melanzane, fritti due volte prima di comporre il piatto; come ristorante consiglio La Taverna del Sole.

vito cataldo

Livello 1

Voto complessivo 10

Dove mangiare : Specialitá regionali Si mangia da RE e beve da imperatori :-)

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Video del mese

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Ogni Comune italiano è un viaggio unico

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