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Dove Mangiare a Alfedena, Ristoranti consigliati

Mangiare a Alfedena: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina

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Recensioni Alfedena

6 Commenti degli utenti su Alfedena

Anna Chiara Sardella

Livello 100

Voto complessivo 7

Dove mangiare : Il massimo ad Alfedena sono gli gnocchi e le fettuccine fresche con sugo al basilico o di salsiccia, e come secondi regnano incontrastati gli arrosticini di carne di pecora e la salsiccia di montagna, manzo alla brace...insomma un menu ricco... vedi tutto come da sempre la montagna sa offrire. Anche le verdure sono ottime, per i vegetariani sopratutto, ci sono buonissimi piatti senza carne come gli gnocchetti, oppure i contorni di carciofi e pomodori grigliati.

Ludwig Vacri

Livello 100

Voto complessivo 8

Dove mangiare : Alfedena si trova in provincia dell'Aquila ed è una bellissima cittadina all'interno del parco nazionale. Molti sono i piatti particolari che qui si preparano sempre a base di prodotti del luogo e soprattutto genuini. Ad esempio il brodetto alla vastese, preparato con... vedi tutto pomodoro e verdure, le alici sperone, agnello alla brace servito con pannocchie e verdure varie. Non mancano anche i dolci tipici come le sise delle monache con crema pasticciera.

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