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Dove Mangiare a Ancarano, Ristoranti consigliati

Mangiare a Ancarano: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina

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Recensioni Ancarano

2 Commenti degli utenti su Ancarano

Giorgio

Livello 20

Voto complessivo 10

Dove mangiare : Consiglio il Ristorante Collina Di Speca Emma. Veramente notevole per la qualità e validità dei piatti, tipici della zona. Probabilmente il menu è ripetitivo, ma è una garanzia della qualità e della genuinità degli ingredienti. Anche il vino della casa... vedi tutto (francamente non ricordo quale era) va giù tranquillamente , senza lasciare segni, come lo stordimento tipico post vino 'industriale'!Il prezzo è molto contenuto, mentre la quantità dei piatti è notevole.Consiglio il venerdì che tutto a base di baccala'!

Giordano Rocco

Livello 100

Voto complessivo 7

Dove mangiare : Ancarano fa parte della Val Vibrata e con gli altri comuni di questa zona condivide una cucina contadina, basata molto sulla carne e sui primi. Tra le specialità di Ancarano e degli immediati dintorni, il coniglio alla cacciatora, l’agnello, i... vedi tutto fegatini, i salumi e il formaggio fritto, le tagliatelle al sugo di papera, gli spaghetti alla pecorara, la tijella, piatto unico con patate, peperoni dolci, melanzane, zucchine, pomodori, il tutto condito con olio evo, prezzemolo, aglio, cipolle.

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