Dove Mangiare a Apollosa, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Ad Apollosa le specialità sono di campagna, di tradizione contadina, molto semplici e gustose. Tipico di Ampollosa sono le tagliatelle con sugo di cinghiale, maialino arrosto a cui è dedicata anche una sagra molto famosa da queste parti e che... vedi tutto difficilmente la gente si perde... il vino prodotto qui è il rosato, l'Aglianico Taburno, da accompagnare con un antipasto a base di ortaggi grigliati. I ristoranti non sono molti, ma l'offerta è varia...consiglio il ristorante Dioniso.

Dove mangiare : Genuinità a km zero ed ad alto livello. Olii, vini, carni, ortaggi e pane dai sapori insuperabilmente antichi, se il futuro è nell'orto, Apollosa è il futuro. Non troveremo le pesche a natale o le spighe a febbraio, qui è tutto... vedi tutto dettato dalla natura, ogni cosa a suo tempo.

Da non perdere gli abitanti , la facile accessibilità , l''aria pulita