Dove Mangiare a Borgo Val di Taro, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : A Borgo Val di Taro sono prelibati soprattutto i funghi porcini, che qui si fregiano del marchio IGP della Comunità europea e sono alla base di vari piatti, il cinghiale, la polenta, gli amor (i dolcetti tipici della Val di... vedi tutto Taro, in origine preparati da due fratelli pasticceri svizzeri che si stabilirono a Borgo Val di Taro molto tempo fa), la torta d’erbe (vagamente simile all’erbazzone reggiano ma con differenze sostanziali).

Dove mangiare : Borgo Val di Taro è il regno del fungo porcino. Le specialità da non perdere sono le tagliatelle ai funghi, i funghi fritti e la zuppa di funghi. Oltre al fungo, dato che Borgo Val di Taro è circondato da... vedi tutto castagneti, si possono assaporare anche le castagne bollite, le mondine, il castagnaccio o le frittelle di castagno, senza per questo dimenticare le tagliatelle di farina di castagna.

Da non perdere Monte Molinatico , Chiesa di Sant''Antonino , Passo del Brattello