Dove Mangiare a Bossolasco, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Come tutti i paesi dell'alta langa,la ristorazione è una delle migliori, ma a bossolasco ci sono delle strutture che si distinguono per le loro caratteristiche culinarie. Dalla tradizionale langarola a quella leggermente rivisitata ma pur sempre locale,a quella sarda. Alla... vedi tutto Locanda del Camino si usano molto piatti a base di fiori.frutta,erbe aromatiche del territorio,farine speciali come il grano saraceno il kamut, poi la selvaggina non manca,dal cinghiale al cervo alla lepre al capriolo,senza tralasciare la ottima carne d'agnello e quella di vitello.Fra tutti gli albergi con ristorante spicca l'osteria Locanda del Camino,piccola struttura molto romantica e accogliente dove oltre alla cucina si può trovare una piccola enoteca e un fantastico mondo di libri-

Da non perdere il paesaggio , la collezione di vecchie insegne , il centro storico

Dove mangiare : Il modo migliore per conoscere i prodotti tipici della zona è fermarsi in uno degli agriturismi che si trovano appena fuori dal paese e che offrono diversi piatti tipici regionali. A partire dalle castagne che vengono preparate in diversi modi... vedi tutto sia a minestrone che classiche cotte oppure per farcire dolci tipici, come il famoso mont blanc, di origine francese. Non potete rifiutare anche una fetta della torta di nocciole, oppure un piatto di polenta con spezzatino di cinghiale. Ravioli al plin con funghi e tartufo è un must.