Dove Mangiare a Castel Bolognese, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Come in tutta la Romagna, si mangia benissimo e si beve ottimo vino. Vi sono numerose cantine di elevata qualità. specialità sono: cappelletti al ragù di carne, tortelli e garganelli, passatelli in brodo e asciutti ed i curzul (pasta tipica);... vedi tutto carne alla griglia, piadina sul testo e i braciatelli dalla croce (un particolare pane molto croccante). Crostata di frutta, ciambella, sabado' (ravioli dolci fatti con la saba, ottenuta dal mosto d'uva). Albana dolce e secca, sangiovese, trebbiano, pagadebit. Buoni ristoranti: il caminetto d'oro, il monticino della Serra, il kiwi, la casa dei servi.

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Dove mangiare : Castel Bolognese è un posto incantevole e pieno di vita, soprattutto in estate quando si tengono numerose kermesse ed anche diverse sagre per festeggiare i diversi prodotti tipici della zona. Di piatti tipici qui ce ne sono diversi, in particolare... vedi tutto data la vicinanza con il capoluogo di regione in questa zona vengono preparati diverse versioni dei famosi cappelletti bolognesi che vengono preparati in brodo in inverno, in autunno con funghi freschi e tartufo, ed in estate con panna e tocchetti di prosciutto nostrano.