Dove Mangiare a Fasano, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : I classici della cucina fasanese, che risente molto di quella barese, sono le focaccia, farcita con cipolla (un “must” del venerdì), le pettole, pallina di pasta lievitata e fritta da mangiare con lo zucchero, il vino cotto o il miele,... vedi tutto le dolci cartellate, i golosi taralli, i panzerotti ripieni di mozzarella e pomodoro e fritti, le immancabili orecchiette con le cime di rapa e le zeppole di San Giuseppe, in occasione dell’omonima festa dedicata al Santo.

Dove mangiare : nei ristoranti locali e caratteristici si trovano specialità di mare e di terra, pesce crudo e cotto, ricci di mare, polipo alla brace, antipasti di mare e di terra in abbondanza. si trovano ristoranti sia sul mare che in collina.... vedi tutto pasta fresca con grano senatore cappelli. mozzarelle, ricotta fresca, primosale tutto di produzione locale in masserie. agriturismi di ogni tipologia con servizi vari ed attività didattiche.

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