Dove Mangiare a Fonteno, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Il menù di Fonteno è composto da: casoncelli, gnocchi, polenta e uccelli, funghi porcini. Un piatto tipico è costituito da coniglio al forno con polenta e fino della Francia Corta o della Val Calepio. Gli insaccati riguardano soprattutto salami stagionati... vedi tutto e pancetta nostrana, mentre molto apprezzati sono i formaggi: stracchino, primosale, formaggelle, formaggio di malga stagionato. Sempre apprezzata è la frutta di stagione e non manca la verdura dell'orto, come pure le erbe officinali.

Da non perdere Monte Torrezzo , Chiesa Santi Faustino e Giovita , Monte Boer

Dove mangiare : A Fonteno si trovano nei ristoranti e nelle trattorie le specialità tipiche della tradizione bergamasca, con gusti forti e semplici di forte eredità contadina. Si possono quindi gustare, oltre alla classica polenta, il pesce di lago, soprattutto nei sughi per... vedi tutto la pasta fatta in casa, i casoncelli, il pesce persico dorato, il cinghiale, i porcini, le sarde di Montisola e altre ricette in bilico tra le montagne e l’acqua dolce, come da tradizione.