Dove Mangiare a Licenza, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Licenza è famosa in ambito enogastronomico per le fettuccine e le sagne di farro, da mangiare condite con pomodoro fresco e sugo al peperoncino. Si tratta dell’autentica specialità della città, al centro ancora oggi di una sagra che viene organizzata... vedi tutto dalla Pro Loco ed è incentrata sulla riscoperta di questo gustoso cereale, per secoli considerato a torto “povero” e di poco valore rispetto al grano. Con il farro a Licenza si preparano anche dolci e petacce.

Dove mangiare : Ristorante in piena valle dell'Aniene, sotto il paese di Licenza. Posto ideale per rilassarsi e ottimo cibo. Io ho mangiato un piatto di fettuccine al ragù di capriolo, eccellenti, cotte alla perfezione e condite ottimamente, poi uno scottadito molto buono.... vedi tutto Il tutto accompagnato da mezzo litro rosso molto corposo, e una bottiglia di minerale. Servizio molto celere e padrona di casa di una simpatia unica. Ci tornerei molto volentieri.

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