Dove Mangiare a Offagna, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Ad Offagna si mangia molto l'agnello, sia in "tajine" cioè bollito e condito con limone candito e olive, si alla diavola, cioè con soffritto di peperoncino. Come primo piatto è bene ordinare i bucatini con verdure grigliate, come melanzane, zucchine,... vedi tutto pomodorini ciliegia, e una spolverata di formaggio primo sale. A Offagna si trova anche la "cicerchiata" cioè piccole palle di pasta fritta e poi appiccicate le une alle altre con miele e zuccherini.

Dove mangiare : Questo caratteristico paesino medievale è famoso per la crescia, una specie di piadina sottilissima preparata con farina, lardo, strutto, olio di oliva e poi cotta sulla brace. La crescia si accompagna molto bene con affettati, carne alla brace e con le... vedi tutto nostrane “foie de campo”, un miscuglio di erbe particolari raccolte nelle campagne circostanti.

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