Dove Mangiare a Palestrina, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : La cosa più tipica a Palestrina è un piatto di pasta: gnocchetti a coda de' soreca. Si trova facilmente nei ristoranti. Nel centro storico i ristoranti milgiori sono: La Taberna (chiuso a pranzo), Zi Rico, Antica Palestrina. Poi ci sono... vedi tutto tanti altri sul territorio, ogni locale con le sue caratteristiche, ma in genere si mangia bene e si spende poco. Non ci sono ristoranti per "turisti" quindi è tutto genuino e al prezzo giusto. Di recente il nostro biscotto, il giglietto di Palestrina, è diventato presidio Slow Food e ogni anno una sagra gli è dedicato. Poi durante le festività del Palio di Sant'Agapito, ci sono per esempio le divertenti taverne in ogni angolo del centro storico dove si cena e si canta e si gioca...

Dove mangiare : Si mangia da Dio, ci sono molti ristoranti che cucinano piatti tipici, casarecci e se si vuole anche sofisticati, i prezzi variano giustamente sia dal posto che da ciò che si mangia, comunque sempre rapportato qualità-prezzo. La specialità del posto... vedi tutto e anche di altri paesini limitrofi è la pasta all'uovo fatta in casa, a Palestrina. Troviamo gli gnocchetti a coda de soreca, pasta lunga tipo spaghetto ma molto più erto e steso a mano condito in svariati modi anche se il più diffuso sono al Ragù di carne o pomodoro e basilico con sopra pecorino per chi ama i sapori forti oppure parmigiano.

Da non perdere Museo Archeologico di Palazzo Barberini , Cattedrale di Sant'Agapito , Casa di Giovanni Pierluigi da Palestrina

Dove mangiare : Tutto tranne che cucina tipica e fatta bene, si tratta di locali che offrono da svariati anni la stessa tipologia di cibo, fa eccezione qualche raro caso da considerarsi comunque non di estrema qualità, che tenta di offrire cibo ricercato... vedi tutto ma a mio avviso senza sapere neanche di cosa si sta parlando, trovo tutto poco professionale e approssimativo.

Da non perdere centro storico , Museo Archeologico di Palazzo Barberini