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Dove Mangiare a Serina, Ristoranti consigliati

Mangiare a Serina: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina

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Recensioni Serina

5 Commenti degli utenti su Serina

Giordano Rocco

Livello 100

Voto complessivo 7

Dove mangiare : I prodotti più tradizionali di Serina e della Val Brembana sono in primo luogo i formaggi: ce n’è una varietà veramente impressionante, dal formai de Mut al Branzi, dalla formaggella cilindrica all’Agrì, passando per caprini, stracchini, taleggio. Ma il vero... vedi tutto piatto principe di Serina e di queste zone è, naturalmente, la polenta, in particolare la polenta taragna, preparata con una miscela di farine di grano bianco e grano saraceno, con formaggio e burro in abbondanza.

brunop

Voto complessivo 10

Dove mangiare : Brasato con polenta. Capriolo. Coniglio. Primi piatti e dolci fatti nella migliore tradizione serinese. Tutto questo puoi trovarlo nello storico hotel e ristorante AMERICANA.

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Video del mese

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