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Dove Mangiare a Seulo, Ristoranti consigliati

Mangiare a Seulo: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina

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Recensioni Seulo

2 Commenti degli utenti su Seulo

maria bonaria boi

Livello 8

Voto complessivo 9

Dove mangiare : A Seulo si mangia genuino, prodotti da coltivazioni senza concimi chimici, in un ambiente non contaminato e ricco di acque cristalline. Le specialità sono i prosciutti e le salsicce, confezionate senza conservanti, nel rispetto della tradizione; i formaggi, i "culurgionis",... vedi tutto pasta con il ripieno di patate, esclusivamente seulesi, condito nel rispetto delle ricette delle nonne;is "coccoeddas"con ripieno di patate e ciccioli;"pistoccus de nuxi"(biscotti di noce)"picchiritus",con ripieno di pasta di mandorle; tanto altro ancora, puramente genuino, così come il buon vino e"filu ferru"(acqua vite). Per mangiare assolutamente genuino e con prodotti dell'azienda(nella quale non manca l'antico pane "moddizzosu" e su "pillu",lavorato rigorosamente con solo lievito madre e cotto nel forno a legna, il miglior locale è l'AGRITURISMO TICCI, dove si può anche pernottare in camere con bagno privato, arredate in modo semplice e con gusto, alcune con veranda con vista a 360°su boschi e panorama mozzafiato.

Da non perdere Su stampu de su turrunu

Anna Chiara Sardella

Livello 100

Voto complessivo 6

Dove mangiare : Tanti i formaggi, i tipi di olive, e i salumi per un buon aperitivo domenicale, o durante le vacanze, con gli ottimi vini del nuorese. Come primo piatto gustoso, tipico, e leggero, consiglio il pane "frattau" cioè una teglia con... vedi tutto diversi strati di pane carasau ammollato e condito con salsa di pomodoro fresco, molto buono. Come secondo piatto tipico è il porcetto cotto allo spiedo. Come dolci ci sono i "sas malakeddas" alla pasta di mandorle, "sa sebada" pasta che racchiude formaggio fresco aromatizzato al limone, gustosissimo. Come ristorante consiglio il Mamulada.

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