Dove Mangiare a Tortona, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Le specialità tortonesi nascono da una commistione di sapori provenienti dalle regioni limitrofe: si trovano accenni di cucina piemontese, ligure, emiliana. Ottimi gli agnolotti con il sugo alla Derthona, le tagliatelle all'aglià, la bagna cauda, il brasato e lo stracotto, i... vedi tutto pissarei e fasò, il risotto ai funghi porcini e gli ottimi salumi e formaggi delle valli e poi le specialità dolci, come i baci di dama di Tortona e la frutta (fragole di Tortona, ciliegie di Garbagna, pesche di Volpedo).

Da non perdere Casa natale di Giuseppe Pellizza , Abbazia di Santa Maria di Rivalta

Dove mangiare : La cucina di Tortona si basa su quella classica piemontese senza tralasciare influssi dalla vicina Lombardia, il cui confine si trova a poca distanza. Nelle trattorie, nei ristoranti e nelle tipiche “piole” di Tortona è possibile gustare specialità come il... vedi tutto tipico agnolotto tortonese, l’aglià, cioè la pasta con un pesto di noci molto agliato, tipico delle festività natalizie, le famose fragoline profumate e tra i dolci i baci di dama e i baci dorati.