Dove Mangiare a Tresivio, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : A Tresivio come in tutta la Valtellina di cose buone da mangiare ce ne sono un sacco e tutte tipiche; possiamo cominciare con l'antipasto a base di bresaola, sciatt (bignè di polenta taragna - farina di grano saraceno - dal... vedi tutto cuore di formaggio e fritti) su un letto di insalatina per passare al primo a base di pizzoccheri (tagliatelle di grano saraceno cotti con pezzi di patate e foglie di verza conditi con abbondante formaggio locale a pezzetti e burro fuso con aglio e salvia) arrivare ad un secondo con il tipico tzigeuner (tenera carne di manzo tagliata sottile e avvolta attorno ad uno spiedo di legno che rilascia l'aroma e cotta alla brace o alla griglia) e finire con 2/3 dolci tipo torta di noci e miele, torta di mirtilli o il classico panone valtellinese (tipico "pane" dolce tipo plumcake con ogni tipo possibile di frutta secca) - se tutto questo non basta venite in Valtellina, a Tresivio e recatevi "Al Crap", locale dove potrete gustare quanto descritto e molto di più, serviti da personale competente, gentile e veloce!

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Dove mangiare : A Tresivio i piatti tipici sono quelli classici della Valtellina, con sapori semplici, antichi ma molto gustosi, dal pesce di fiume ai caratteristici sciatt fatti col Casera e la grappa sul cicorino tagliato fine ee da mangiare con la poltena... vedi tutto taragna, i pizzoccheri, la deliziosa bresaola tipica, i violini di capra, la carne di cervo, di capriolo e di altra selvaggina dei boschi valtellinesi, la bisciola come dolce, il tutto annaffiato da un bel Valtellina Doc.