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Dove Mangiare a Vigarano Mainarda, Ristoranti consigliati
Mangiare a Vigarano Mainarda: consigli su ristoranti, prodotti tipici e posti dove andare per tipo di cucina
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Recensioni Vigarano Mainarda
Voto complessivo 7
Dove mangiare :
A Vigarano si possono gustare i piatti tipici della tradizione ferrarese come i caplit (o cappelletti), i caplaz (o cappellacci), la ciupeta, i pinzin, ma soprattutto le rane e la salama da sugo o salamina di Madonna Boschi, delizia già... vedi tutto decantata all’epoca degli Este alla quale è stata dedicata anche una sagra; la salama è composta da carne di maiale, spezie e vino rosso e si mangia accompagnata con purè di patate.
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Voto complessivo 8