La città è la meta ideale per una vacanza che offra sole, mare, cultura e ottima cucina. Affascinanti sono la storia e le tradizioni di questa che è una delle più vivaci città siciliane. Una volta arrivati sembrerà di perdersi,
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Vedi tutto ma niente paura: è naturale sentirsi spaesati in questo nucleo multietnico e colorato come una medina africana, fra il barocco della piazza centrale, i campanili e le cupole dei conventi, il sobborgo ebraico, lo storico quartiere della casbah e il bianco brillante della sua spiaggia.
E' quello che rimane della dominazione araba, una struttura urbanizzata caratterizzata da un intersecarsi di vicoli stretti e tortuosi, per difendersi dal sole, vento e attacchi nemici, vicoli ciechi su cui si affacciano cortili con pozzi per l'acqua e lavatoi.
Il centro storico, un tempo era racchiuso dentro le mura normanne, con le numerose chiese monumentali e un suggestivo quartiere a impianto urbanistico islamico tipico delle medine, chiamato Casbah.
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