Si tratta di un olio ricavato dalla spremitura dei noccioli dei frutti dell'argan, un olivastro che cresce nell'entroterra di Essauira. Non è molto facile trovarlo in purezza in Italia, anche se entra nella produzione di molti cosmetici.
L'olio di argan
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Vedi tutto puro ha qulità eccezionali, usato da sempre dalle donne berbere è un buon idratante, adatto alle pelli sensibili, protettivo e curativo per chi soffre di dermatiti. L'olio di Argan viene utilizzato anche in cucina, ma il sapore particolare ed il prezzo ne limitano l'uso culinario.
Diffidate infatti da chi lo vende a basso prezzo, la produzione di olio di argan è lunga e laboriosa e passa per l'intestino delle capre, secondo la logica contadina del limitare gli sprechi. una confezione di olio di argan puro costa attorno ai 10 -15 euro, ma ne vale molti di più.
Una fantastica scoperta sia per le creme sia sotto forma di olio pure. Delicato il profumo. E poi acquistare l'Olio di Argan vuol dire incrementare il lavoro delle donne nelle cooperative create apposta per l'indipendenza della donna.
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