Usanze enogastronomiche in Liechtenstein: cucina locale, vini e altro  

La posizione geografica del Liechtenstein e la sua vocazione montana hanno inciso ovviamente sul tipo di menù e sulla cucina che si può assaporare nella maggior parte dei locali e dei ristoranti.
Anche se si tratta di ricette che risentono della tradizione dei paesi vicini, specialmente dell’Austria, il livello gastronomico risulta essere molto buono e curato nella presentazione, specialmente nei posti più chic, con trovate e piatti degni della migliore tradizione di novelle cuisine.
Immancabile sia in estate che in inverno una vasta scelta di formaggi e piatti a base di carne dove la salsiccia gode di una posizione predominante. Decisamente corroboranti, durante i mesi freddi, le numerose tipologie di zuppe e minestre che accompagnano i pasti principali.
Il vino prodotto nel Liechtenstein oltre che ad essere di qualità rappresenta anche il fiore all’occhiello della cultura enologica del paese. Gli amanti del vino non ne rimarranno delusi, anche se fuori dal circuito mittel-europeo non è molto conosciuto.