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Usanze enogastronomiche in Serbia: cucina locale, vini e altro
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La cucina è un miscuglio di derivazione turca, greca e ungherese, però a base di carne. Troviamo infatti kebab, hamburger, verdure ripiene di carne e grigliate di maiale, fegato, salsicce e polpette.
In tutto il territorio cresce una grande quantità di frutta, soprattutto uva; tra le bevande, la birra montenegrina gode di buona fama e si usa bere la frutta fermentata in un brandy detto rakija.
Le bevande tradizionali sono quasi tutte a base di grappa, troviamo la lozovaca (di vinaccia) e la sljivovica (di prugne). In genere i ristoranti serbi sono economici, consigliamo di degustare i piatti della cucina locale.
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