Consigli Utili su Cucina e vini a Oviedo
Informazioni su Consigli Utili su Cucina e vini a Oviedo
Reena Mahtani Attribution-NonCommercial-ShareAlike (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/) Reena Mahtani - Attribution-NonCommercial-ShareAlike (http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.0/)
la cucina regionale è improntata su piatti di pesce e di carne di buon qualità, quasi tutti derivanti dalla tradizione. Tipico è quello della fabada, la salsiccia con i fagioli che qui viene preparata in maniera particolarmente gustosa. Ottima anche la pasticceria locale. Non lontano da Oviedo si trova Nava, celebre per la produzione del sidro,un distillato a base di mele molto apprezzato soprattutto nei paesi anglosassoni.
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