Consigli Utili su Cucina e vini a Johannesburg  

La ricchezza propria di una metropoli impone anche sulle tavole l’opulenza e la ricercatezza nei gusti. I ristoranti propongono carte dei vini particolarmente ricche per la maggior parte di vini sudafricani, pregiati e molto famosi. Tra essi ricordiamo: Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Pinotage (una varietà esclusiva del Sudafrica), Merlot, Shiraz, Pinot nero, Ruby, Tinta barocca e Pontat. Si accompagnano a carni rosse speziate di arome sudafricane. Zenzero e banane sono due ingredienti atipici (secondo i gusti occidentali), ma molto in voga nelle cucine locali. Nonostante la città non abbia un pescato locale, il pesce arriva sempre fresco nelle catene di ristorazione; complice i buoni collegamenti aerei e stradali.