Innsbruck: la guida completa e aggiornata  

Capoluogo del Tirolo, Innsbruck è una cittadina a dimensione d’uomo che conserva le sue tradizioni gelosamente. Interessante dal punto di vista turistico per via di un delizioso centro storico medioevale con inserti di architettura neoclassica e barocca, propone un insieme di attrattive capaci di soddisfare anche il visitatore più esigente.

Innsbruck: la storia ed il suo territorio

Cittadina abitata dai Rezi ai quali seguirono i Romani prima dei Goti e dei Bavari, Innsbruck divenne Asburgica nel XIV. Solo nel XV secolo, grazie all’Imperatore Massimiliano I, Innsbruck vide una crescita politica, artistica e culturale. Innsbruck si trova a seicento metri s.l.m. ed è la quinta città austriaca per grandezza.
Il fiume Inn la divide in due e se dalla parte settentrionale Innsbruck è limitata dai Monti del Karewendel, dalla parte opposta è il Patscherkofel a svettare sulla città.

Clima e meteo

Data la sua ubicazione, Innsbruck risulta una destinazione amata dagli appassionati di sport invernali. Il clima è continentale anche se presenta caratteristiche di clima alpino. La stagione primaverile risulta essere calda soprattutto verso i mesi finali dove ci possono essere temperature anche di 30°.

L’estate è abbastanza calda ma sono presenti piovaschi di natura temporalesca. L’autunno si presenta freddo dove non è raro che il termometro scenda sotto lo zero e potrebbero verificarsi anche delle gelate. Ovviamente la stagione invernale è quella con il clima più freddo anche per via dei venti che arrivano dall’ Europa dell'Est.

Qualità e costo medio della vita

Innsbruck con le sue ridotte dimensioni quasi da paesino provinciale dispone di attrattive capaci di soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze. Una vera e propria cittadina a dimensione d’uomo che offre stimoli in ogni mese dell’anno soprattutto per coloro che sono amanti della montagna e delle sue bellezze.

All’alta qualità dei suoi standard corrisponde anche il costo medio della vita che ad Innsbruck risulta più alto addirittura di quello di Vienna. Vero è il fatto che si possono trovare delle soluzioni anche economiche per un turista che ha l’esigenza di rispettare un certo budget di spesa.

Come arrivare e come muoversi a Innsbruck

Anche se Innsbruck dispone di un aeroporto, i mezzi utilizzati per arrivarci sono il treno o la propria auto. La stazione di Innsbruck risulta essere ben collegata con le principali città italiane via Brennero. L’autostrada del Brennero che si prende al casello di Modena Nord arriva direttamente ad Innsbruck dopo aver oltrepassato la frontiera e passato l’EuropaBrücke, il viadotto che passa sopra al fiume Sill e alla valle Wipptal.

In città è preferibile girare a piedi anche per via dell’area pedonale che investe gran parte del centro storico. Tuttavia esiste una rete di mezzi pubblici composti da tram e autobus che raggiungono ogni quartiere di Innsbruck e dintorni.

Cosa mangiare (e dove) a Innsbruck

La gastronomia tirolese che si degusta ad Innsbruck rispetta pienamente la tradizione e i prodotti tipici del territorio. Ecco quali sono i piatti che si ritrovano in tutti i menù dei ristoranti.

Wiener Schnitzel

Si tratta di uno dei piatti più famosi della gastronomia austriaca ed è una braciola di maiale impanata e poi fritta nello strutto che solitamente viene accompagnata con delle patatine e una deliziosa salsa ai frutti di bosco.
Questi i locali dove poterla apprezzare:
-Weinhaus Happ, Herzog-Friedrich-Strasse 14
- Fischerhausl, Herrengasse 8

Spätzle

Si tratta di un primo che viene preparato generalmente in tutta la regione ma anche in Baviera e in Alto Adige. Sono dei gnocchetti che vengono conditi con diversi tipi di condimento a seconda del gusto personale.
Questi i locali dove poterli apprezzare:
- Hudelist Altstadt Beisl, Herzog-Friedrich-Str. 21
- Tiroler Bauernkeller, Meinhardstrasse 15

Gulaschsuppen

Differentemente dall’italica usanza di mangiare spaghetti, in Austria si preferiscono le zuppe in ogni loro variante. Tra le più gettonate la zuppa di Gulasch è da preferire alle altre. Si compone di pezzetti di carne di manzo cucinato insieme a patate e al concentrato di pomodoro.
Questi i locali dove poterla apprezzare:
- Elferhaus, Herzog-Friedrich-Strasse 11
- Weinhaus Happ, Herzog-Friedrich-Strasse 14

Strudel

L’inimitabile dolce austriaco offre molteplici sue varianti anche salate. La tradizione vuole che sia una torta a tranci formata da una fragrante sfoglia al cui interno si trovano dei pezzetti di mela insaporita con la cannella.
Questi i locali dove poterlo apprezzare:
- Strudel-Cafe Kroell, Hofgasse 6
- Katzung, Herzog-Friedrich-Strasse 16

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