Dove Mangiare a Graz, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : Non potrete assolutamente ripartire da Graz senza aver prima assaggiato: l’olio di semi di zucca dal gusto fresco e di nocciola estremamente salutare impiegato come condimento per insalate, piatti freddi, zupper o dessert; la grazer krauthauptel l’insalata cappuccio di Graz;... vedi tutto il prosciutto stiriano vulkanland che si dstingue per il suo sapore inconfondibile; i semi di zucca che potrete mangiare crudi o leggermente tostati, al naturale o salati, con cannella o zenzero, caramellati o con cioccolato, nell’insalata, nella macedonia, con muesli o nelle zuppe; il cren radice usata soprattutto con uno spuntino e durante la tipica merenda pasquale; i fagioli kafer piacevolmente saporiti e gustosi; le mele; il pane: Grazer Herz Brot, Kornkasten, Halbweißes, Waldbauernbrot, Steinofen-Flade, Pur Pur Brot, Landbrot, Bibelbrot, Semmelwecken, Dinkelvollkorn, Kneippbrot, Gartenweckerl, Kornspitz, Steirer-Bua e Bio-Max; il vino Welschriesling e la birra.

Dove mangiare : Noi abbiamo mangiato bene, a me piacciono le zuppe e devo dire che le ho trovate buone, sopratutto quella di patate e funghi. Si mangia bene quasi dappertutto. La carne è buona. Per quanto riguarda i dolci, mi aspettavo qualcosa... vedi tutto di caratteristico, a parte le famose palle di Mozart. Comunque ci sono tanti ristoranti, bar, birrerie, seguendo il cammino delle bellissime facciate rinascimentali e barocche.

Dove mangiare : consiglio mangiare i prodotti con la zucca (olio di semi di zucca, i semi sia solo salati che coperti di cioccolata) e le famose palline dello Schlossberg. Ci sono anche il vino rosato chiamato Schilcher e qualche birretta di una... vedi tutto birrerria privata. Consiglio anche una sosta nei panifici che hanno una gran varietà di pane/ panetti/ e dolci.

Da non perdere Schlossberg , Kunsthaus