Dubrovnik, la perla dell'Adriatico  

Dubrovnik, nella Croazia meridionale, è un tripudio di colori a contrasto che sembrano aver preso vita grazie alla mano di un grande artista ticchettante qua e là il bianco delle mura, il rosso dei tetti e per concludere un intenso azzurro tutto intorno. E non è un caso se stiamo parlando di una delle città più belle del Mediterraneo, dichiarata Patrimonio dell'Umanità UNESCO nel 1979. L'antica Ragusa di Dalmazia, chiamata così ai tempi della colonizzazione greca, fu a lungo una colonia della Repubblica di Venezia e mostra tutt'oggi la sua secolare tradizione commerciale. Dubrovnik è quindi una meta perfetta per organizzare un viaggio culturale tra storia, archeologia, architettura... e cinema. Infatti proprio le strade e alcuni monumenti della città sono stati scelti come set per alcune ambientazioni della serie Game of Thrones. 

Andateci se vi piace: mare, storia, cultura

Per quanto tempo: due giorni

Il periodo migliore: da maggio a ottobre

 

 

 

 

 

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Per cosa è famosa Dubrovnik

Dubrovnik è conosciuta anche come la Ragusa della Dalmazia ed è famosa per la sua tradizione marinara e commerciale, ma anche per la sua storia tessuta a doppio filo con la Serenissima. Le principali attrazioni si concentrano nel centro storico reso completamente pedonale e accessibile da Porta Pile, la principale e di origine medievale sormontata dalla statua del Patrono San Biagio, e Porta Ploce. La Città Vecchia colpisce per la pietra candida che la ricopre e che crea un contrasto molto suggestivo con l'azzurro del mare. Perdendovi tra stradine, porticati e scalinate, vi sembrerà di fare un vero viaggio senza tempo. Stradun è la via principale che risale al 1468 e che raggiunge Piazza della Loggia.

La Cattedrale dell'Assunzione è una perfetta fusione di bizantino e romanico. All'interno i marmi policromi degli altari e i fasci di luce della cupola creano un ambiente molto suggestivo. Qui sono conservate le spoglie di San Biagio. La Chiesa di San Biagio è un altro importante monumento che venne ricostruito agli inizi del Settecento in seguito ad un terremoto. Una volta qui, notate le statue degli angeli poste intorno al portale e le quattro colonne corinzie che dividono la facciata. Il Palazzo dei Rettori, antica sede del Principe della città e arsenale militare, unisce stile gotico e rinascimentale. Dopo un restauro, oggi il palazzo ospita il Museo di Storia e Cultura e diverse manifestazioni pubbliche. La Fontana di Onofrio è uno dei simboli della città e si trova vicino alla Porta di Pile. Per secoli è stata la fonte indica della città e ancora oggi è funzionante. 

Piazza della Loggia e Torre dell'Orologio sono il punto di ritrovo di abitanti e turisti. Sulla piazza si affacciano alcuni degli edifici più importanti della città come  il Palazzo Sponza, l'antica dogana cittadina in tipico stile veneziano, il Palazzo della Gran Guardia e la Loggia delle Campane. Su un lato svetta invece la Torre dell'Orologio alta 31 metri e caratterizzata da figure in bronzo che battono l'ora.

Una visita non può poi prescindere dal Porto di Dubrovnik, per secoli al centro degli scambi del Mediterraneo e la sera posto davvero romantico. La Fortezza di San Giovanni che affaccia qui ospita oggi l'Acquario cittadino e il Museo Marittimo. Se siete appassionati di Game of Thrones sicuramente riconoscerete Approdo del Re visitando le mura cittadine. Risalenti al XII secolo, furono costruite a scopo difensivo. Una passeggiata che consente di ammirare uno dei paesaggi più suggestivi del Mediterraneo, ma attenzione farlo d'estate poiché le mura sono esposte tutte al sole! 

E a tal proposito, per rinfrescarvi tra un tour e un altro, fate un salto in una delle tante spiagge che contornano Dubrovnik. Vicino al porto non si trovano punti balneabili, ma uscendo dalle mura e verso la parte settentrionale si trova la Spiaggia di Copacabana, fatta di ciottoli e molto frequentata. Sulla penisola di Lapad si trova invece un’altra spiaggia, la Baia di Lapad, attrezzata e con numerosi locali. 

 

 

 

 

 

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Quando andare a Dubrovnik

Il periodo migliore per visitare Dubrovnik è la primavera. Tra maggio e giugno le ore di luce raggiungono il loro picco, mentre i turisti non sono ancora moltissimi. Anche l'autunno è un buon periodo per visitare la città croata, viste le temperature ancora miti e la prevalenza di giornate soleggiate. L'estate ci sono pochissime precipitazioni e la temperatura media si aggira intorno ai 25 gradi, inoltre l'affollamento turistico rende davvero difficile godere appieno delle bellezze e delle attrazioni di Dubrovnik. 

 

 

 

 

 

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Quanto tempo stare a Dubrovnik

Per visitare Dubrovnik bastano un paio di giorni, durante i quali visitare il centro storico, il porto e farsi anche un bagno al mare. Potreste valutare un soggiorno più lungo nel caso desideriate visitare altre città croate oppure se siete curiosi di scoprire i dintorni dell'antica Ragusa. 

 

 

 

 

 

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Quanto costa mangiare a Dubrovnik

Mangiare a Dubrovnik è abbastanza caro, soprattutto all'interno della città fortificata. Tra la principale Stradun e le vie intorno si concentrano però i ristoranti migliori in cui assaporare le prelibatezze locali. Per risparmiare un po', potreste scegliere di recarvi nella zona più periferica di Stradun o fuori le mura dove si concentrano ristoranti con piatti tradizionali a prezzi più economici. Tra i piatti tipici da provare ci sono le ostriche fresche di Stagno, località a sessanta chilometri dalla città e dove si trovano le ostriche considerate le più buone del mondo, la Pašticada a base di stufato di vitello e gnocchi, la Zelena Minestra con cavolfiore, patate e carne affumicata, il riso nero, i peperoni ripieni, l'Odrezak, una cotoletta panata e poi una sfilata di afferrati e formaggi locali.

 

 

 

 

 

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Come arrivare a Dubrovnik

La soluzione migliore per raggiungere Dubrovnik è l'aereo. L'aeroporto di Čilipi dista solamente 20 chilometri dalla città e costituisce uno degli scali principali della Croazia insieme a quelli di Spalato e Zagabria. Dall'aeroporto di Čilipi partono transfer, autobus e taxi il cui prezzo si aggira intorno ai 50 euro per raggiungere Dubrovnik. 

In alternativa c'è il traghetto che approda al Porto Vecchio di Dubrovnik, uno dei più famosi del Mediterraneo nonché simbolo della città. I traghetti collegano la località croata a diverse città italiane affacciate sull'Adriatico. Il porto dista due chilometri dal centro e dispone di ottimi servizi di collegamento. 

Se già siete in Croazia, allora potete valutare l'autobus per arrivare a Dubrovnik da altre città croate. Il viaggio da Zagabria in bus dura circa otto ore e mezza, da Zara circa sei e mezza e da Spalato circa quattro ore. Gli autobus fermano alla Stazione Centrale di Gravosa, nei pressi del Porto Vecchio.