Hong Kong: la guida completa e aggiornata  

Hong Kong è situata sulla costa meridionale della Cina; estremamente importante per il suo porto naturale, è una delle aree più densamente popolate al mondo.

In passato era una colonia dell’Impero britannico; passò sotto il controllo del Giappone e, successivamente, di nuovo sotto quello britannico, fino al 1997, quando entrò a far parte dell'area di influenza della Cina; le varie dominazioni hanno contribuito a rendere Hong Kong una città molto particolare, a metà strada tra Oriente e Occidente.

Hong Kong rappresenta uno dei centri finanziari più importanti del mondo e i suoi cittadini sono tra i più ricchi al mondo. Il turismo è sviluppato e rappresenta una delle voci in crescita nell'economia cittadina.

Il periodo migliore per visitare Hong Kong è quello invernale; i mesi estivi spesso sono caratterizzati da un intenso caldo e piogge. Con il tempo, Hong Kong è diventata un centro molto ricercato anche da un punto di vista cinematografico; sono tanti i film ambientati nelle sue strade, la maggior parte dei quali è dedicata alle arti marziali. Sono originari di Hong Kong attori e registi di chiara fama, da Jackie Chan a Wong Kar-Wai, molto corteggiato dai festival cinematografici in tutto il mondo.

La cucina è quella tipica cantonese, con una tradizionale colazione di riso congee e “Yau cha kwai” o con le altre varie specialità della gastronomia locale dai gamberetti essiccati alle giuggiole, dal pane all’ananas ai semi di lino.

Tra gli eventi più importanti ci sono il Capodanno Cinese, festeggiato tra gennaio e febbraio, e la festa delle Dragon Boats, che si svolge in giugno con una sfida tra le "barche dei dragoni".