Ottobrata Zafferanese 2012  

L'ottobrata zafferanese è uno degli appuntamenti autunnali della provincia di Catania.

All'inizio degli anni '80 era una semplice mostra-mercato di prodotti tipici. Col tempo è cresciuta non solo nel numero di presenze ma anche arricchendo la sua programmazione e offerta. L'ottobrata zafferanese prende vita nelle domeniche di ottobre e a seconda del numero di domeniche è divisa in quattro o cinque sagre. 

Dal sito ufficiale della manifestazione ottobrata.it: "Indiscussi protagonisti di ciascuna domenica sono infatti i prodotti tipici della terra e i loro derivati; il visitatore attratto dalla gastronomia tipica siciliana troverà l'occasione di apprezzare l'uva, il vino, la mostarda, il miele, le mele, la frutta di stagione (fichi d'India, melograni, noci, nocciole, castagne, pistacchi ecc.), i funghi porcini dell'Etna, l'olio, le olive e le conserve sott'olio. La piazza Umberto, come ogni anno, ospiterà numerosi stand in cui sarà possibile degustare i dolci tipici locali (gli sciatori, le zeppole, le paste di mandorla, le foglie da tè, etc.), i liquori, i vini, il miele, i torroni e la frutta secca caramellata, i gelati al pistacchio e molte altre bontà.

Fonte: http://www.cataniatoday.it