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Ristoranti in Piazza  

Dettaglio eventi a Cremona

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Redazione
Scritto da Redazione
Dove Cremona
Quando: dal 24/06 al 24/06
Categoria: ENOGASTRONOMIA

Venerdì 24 Giugno 2016 - Ristoranti in Piazza 2016 - "Cena Sotto le Stelle" a Cremona.

Piazza Stradivari a Cremona si trasforma in un elegante salotto con percorsi enogastronomici differenti che presentano il meglio della ristorazione cremonese con piatti a base di carne e pesce.

Si tratta di un itinerario enogastronomico che porta una selezione dei migliori ristoratori di Cremona e provincia a cucinare le loro migliori specialità in Piazza Stradivari a Cremona in una location suggestiva con vista sul famoso Torrazzo.

È un evento unico a Cremona. 

Non è una sagra e nemmeno un mercato alimentare, ma una serata all'insegna del buon cibo cremonese in una location comoda, elegante ed emozionante, una cena sotto le stelle unica nel suo genere.

Programma

Partecipare a Ristoranti in Piazza è molto semplice, devi prenotare uno o entrambi i menù proposti acquistando la prenotazione in prevendita.

Ogni singolo menù costa 30 euro e si possono acquistare liberamente tutti i menù che si vogliono, l'acquisto da diritto a consumare tutte le portate presenti in ogni singolo menù.

Li puoi acquistare online direttamente su www.ristorantiinpiazza.it oppure nei ristoranti che aderiscono e presso il Bookshop al Museo del Violino di Cremona.

La sera del 24 di Giugno 2016 dalle ore 19 devi presentarti in Piazza Stradivari a Cremona, presso il nostro stand, e presentare le ricevute di pagamento cartacee, acquistate in prevendita.

Ti verrà consegnato il menù completo con tutti i coupon da utilizzare.

Insieme al menù riceverai una bottiglietta di acqua, naturale o frizzate, una tracolla con bicchiere per la consumazione dei vini e la possibilità di goderti una serata all'insegna del buon cibo in una location speciale.

Sono 11 ristoranti, di cui una famosa pasticceria di Cremona, che prepareranno 1 antipasto, 2 primi, 2 secondi, 1 dolce, vini, acqua e caffè, il tutto nelle due varianti: Menù Rosso e Menù Grigio.

 

  • Lido Ariston Sales di Stagno Lombardo (CR)
  • Trattoria La Resca di Vescovato (CR)
  • Drive In Grill di Cremona
  • Il Melograno di Cremona
  • Il Gabbiano di Corte de Cortesi (CR)
  • Antenna del Porto di Stagno Lombardo (CR)
  • Il PoetaContadino di Casalbuttano (CR)
  • El Sorbir di Cremona
  • La Mangiatoia di Cremona
  • Il Mappamondo di Vescovato (CR)
  • Pasticceria Betti di Cremona

 

Abbiamo messo a tua disposizione due varianti di menù, Rosso e Grigio, entrambi da 6 portate con vini, acqua e caffè inclusi, disponibili in 200 quantità per ogni tipologia di menù per un totale di 400 menù. Solo chi acquista i menù può partecipare alla cena sotto le stelle, non è prevista distribuzione libera.

Menù Grigio

  • Antipasto: Tartare di carne piemontese al profumo di menta abbinato ad uno spumante Principessa Luretta.
  • Primo: Crespelle primavera con fonduta di provolone Valpadana accompagnate da Prosecco Superiore Valdobbiadene Marsuret.
  • Primo: Mezze penne con battuta di manzo, peperoni arrostiti, timo e Salva Cremasco, abbinato con un vino Schiava Riserva Fass n°9 della Cantina Girlan.
  • Secondo: Bollito misto Cremonese con salsa verde abbinato ad un Lambrusco Mantovano della Casa vinicola Cassi.
  • Secondo: Trota al sale con julienne di verdure abbinato ad un Curtefranca Bianco Doc dell'Azienda Agricola Giuseppe Vezzoli.
  • Dolce: Muffin al cioccolato rivisitato con crema allo zabaione.

Menù Rosso

  • Antipasto: Insalata di riso basmati ai frutti di mare e lime + Brioche di sfoglia al tonno, formaggio greco e basilico + Gamberi in salsa agrodolce dell'Antenna, tutto abbinato ad un Custoza delle Cantine Menegotti.
  • Primo: Riso Vialone Nano con culatello di Zibello, pistilli di zafferano e crema di Salva Cremasco, tutto accompagnato da Vino Valtenesi Rosso 2013 delle Cantine Scolari.
  • Primo: Gnocchi di Patate all'Osteria con rosmarino, salvia e prosciutto accompagnati da un Vino Rosso Val Tidone delle Cantine Bergamaschi.
  • Secondo: Medaglioni di filetto di maiale farcito con frutta secca e scorzette di arance candite abbinato ad un Merlot Garda Doc della Cantina Prendina.
  • Secondo: Filetti di pesce persico al vapore con salsa al prezzemolo e polentina abbinati ad un Prosecco Astoria.
  • Dolce: Bicchierino con biscotto streusel con crema chantilly, fragole, frutti di bosco e bastoncini di sfoglia croccante.
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