Le Saline Ritrovate, la festa alla Salina dei Monaci  

Una bella festa "green" per suggellare l'impegno del gruppo Claudio Quarta Vignaiolo per la difesa e la valorizzazione dell'ambiente e della biodiversità.

Venerdì 15 luglio la consegna ufficiale delle donazioni di infrastrutture e verde pubblico alla Salina dei Monaci, l'area Riserva Regionale Orientata di Torre Colimena, marina di Manduria in provincia di Taranto, prediletta da fenicotteri rosa e altre specie rare come cavalieri d'Italia, aironi cenerini, aironi bianchi maggiori, gru e folaghe.

La dotazione comprende: una torretta per il birdwatching, diciotto fioriere installate sul lungomare e nella piazza centrale, diciassette alberi di brancychiton piantumati nella piazza centrale, quattro panchine e tre telecamere di videosorveglianza.

Tutto parte in occasione della festa del 60° compleanno di Claudio Quarta, lo scorso anno, con la richiesta ai suoi ospiti di contribuire al desiderio di consegnare un segno tangibile di attenzione ad un luogo dal grande valore naturalistico, a pochi chilometri dalla sua cantina tarantina, Tenute Eméra, a Marina di Lizzano, dove si producono una parte dei suoi vini del Sud e si fa Ricerca e tutela della biodiversità.

Nasce così l'idea di acquistare una casina per l'avvistamento degli uccelli acquatici, essenziale al Parco dove sostano e migrano specie di volatili rare. Alla casina poi si sono aggiunte le altre dotazioni, acquistate con il 5% delle vendite del Qu.Ale. il vino rosso "democratico" della figlia Alessandra, che qualche giorno fa ha consegnato alle associazioni coinvolte nel progetto e alla Salina dei Monaci, per l'esattezza al Comune di Manduria che la gestisce, l'importo derivante dalle scelte degli acquirenti.