I Drink Pink  

Venerdì 8 luglio, dalle 20 alle 24, alla Città del gusto Napoli si degustano i migliori vini rosati d’Italia per la serata I Drink Pink, io bevo rosa: una selezione di calici rosa provenienti da Lombardia, Veneto, Liguria, Abruzzo, Lazio, Campania e Puglia.

Non più pallidi surrogati di rossi e bianchi, ma vini con struttura e carattere, frutto di precise tecniche di vinificazione, i rosè sono tornati ala ribalta e conquistano ogni giorno quote di mercato. Presenti oramai nelle carte dei migliori ristoranti, grazie alla loro versatilità, si prestano ad abbinamenti enogastronomici bilanciati, a piatti freddi e al finger food estivo. Freschi, profumati al naso e piacevoli al palato, sono buoni con la pizza, la mozzarella, il pesce alla griglia e i crostacei; da bere anche come aperitivi e per colorare l’happy hour. In occasione di I Drink Pink abbinati alla freschezza del nettare rosa  i finger food degli chef di Città del Gusto, la scazzetta del vescovo di Sal De Riso e i gelati alla fragola Gay-Odin tutto rigorosamente declinato in rosa.

I Drink Pink è un format collaudato di Città del gusto, che ogni anno chiama a raccolta gli appassionati del buon bere, tra assaggi gourmet e la musica lunare del dj set di Radio Capri sulla splendida Terrazza che per l’occasione ospita le composizioni floreali di Imperatore Fiori.

Sul blog di Gambero Rosso (http://bit.ly/kMTh8Z) si può votare la propria preferenza, per chi non conosce i vini la votazione continua durante la serata con la premiazione finale del miglior rosato. 

Fonte: ufficio stampa