Convegno di Micologia Funghi ed Erbe Spontanee  

Al Chiostro di San Nicolò di Spoleto (PG) torna dopo il successo delle passate edizioni il Convegno di Micologia Funghi ed Erbe Spontanee organizzato dalla Pro Loco di Spoleto A.Busetti, serie di conferenze a scopo informativo nel quale però non mancherà la possibilità di assaggiare prodotti tipici di questa zona dell’Italia centrale.

Dopo l’escursus conoscitivo sulle erbe della passata edizione, nell’anno dell’Expo questo nuovo evento avrà come centralità tematica i funghi, la fame nel mondo e la sostenibilità nella produzione alimentare. Infatti il convegno comincia sabato 31 ottobre in mattinata con due conferenze sugli effetti e le conseguenze di intossicazione e avvelenamento da funghi, prodotto tipico umbro, e si prosegue con un approfondimento sul ruolo degli orti urbani per quanto riguarda la fame nel mondo.  

Verranno esposti al riguardo proprio progetti di sostenibilità ambientale su scala nazionale, seguito da un’altra conferenza denominata Il Sociale della Terra, tenuta dalla cooperativa Il Cerchio, nel quale verrà dibattuto il tema dell’agricoltura sociale e delle attività inserite in questo contesto. Le conclusioni finali sono affidate alla dott.ssa Vincenza Campagnani, Assessore all’Agricoltura del comune di Spoleto.