Calitri: la guida completa e aggiornata  

Calitri è un comune che si trova in Campania, in provincia di Avellino. Posto nel cuore dell’Irpinia, Calitri sorge ad oltre 530 m.s.l.m. 

Le origini del borgo sono molto antiche e le prime attestazioni della presenza dell’uomo risalgono al Neolitico.
Nel corso dei secoli l’abitato fu a lungo conteso dai signori della zona, che ne volevano il dominio assoluto. Il toponimo della cittadina risale da un termine greco, che deriva a sua volta da un più antico, di epoca etrusca.

L'economia di Calitri è legata principalmente all'agricoltura ed all'allevamento.

La gastronomia di Calitri è molto ricca, a cominciare dal pane di Calitri che viene usato nelle uova all'acquasala, cioè delle uova in camicia poste su pane bagnato e salato e condite con aglio e olio fritto.

San Canio, festeggiato il 25 maggio, è il patrono di  Calitri. Nel mese di agosto si tiene il "Palio di Calitri", mentre a settembre prende piede la fiera interregionale che ogni anno richiama molti visitatori anche dalle regioni limitrofe.