Castel Frentano: la guida completa e aggiornata  

Castel Frentano in provincia di Chieti, la sua economia è basata soprattutto sulle attività agricole e sull'allevamento.
Le origini sono molto antiche: si fanno risalire generalmente ad un periodo neolitico e successivamente preromano, dati i numerosi ritrovamenti che sono stati effettuati nelle sue vicinanze.

 

Castel Frentano è molto famoso per la presenza del bocconotto: dolce tipico estramente rinomato, tartelletta di pasta frolla farcita con crema al cioccolato fondente mandorle e cannella, una vera eccellenza tipica locale.

 

Un dolce che ha un origine  nei primi anni del Novecento anche se secondo la tradizione ha un origine molto più antica in corrispondenza con la diffusione del cacao tra il 1700 e il 1800. Inizialmente si poteva trovare solamente tra le famiglie nobili e benestanti, oggi è ufficialmente riconosciuta come la città del bocconotto.