Curinga: la guida completa e aggiornata  

Curinga è un paese in provincia di Catanzaro, in Calabria. Il Comune è situato in collina nel Lementino, si affaccia sulla piana e sul golfo di S.Eufemia. Curinga fa parte del distretto rurale "Valle dell'Amato".

 

Questa parte della regione, di cui si trovano ampi riferimenti nell’Odissea, secondo le ricerche dell'americano Ammerman, risultava abitata già nel Neolitico antico. La piana di Curinga, subì in misura significativa l’influsso determinato dall’immigrazione di popolazioni albanesi, sin dal XV secolo. Ne resta traccia nelle tradizioni popolari di molti centri, soprattutto ionici; durante il Medioevo la zona appartenne a signorie celebri quali i Caracciolo e gli Spinelli. Durante la dominazione Borbonica, al territorio corrispondente all’attuale provincia era stato dato il nome di Calabria Ulteriore II. 

 

L'economia è legata principalmente alle attività silvo-pastorali ed all'agricoltura. L’artigianato è sviluppato e produce pregevoli lavorazioni: dalla seta ai cesti di canne e lamina di castagno.

 

La gastronomia, oltre ai formaggi come caciocavalli, burrini e ricotta, annovera le “grispelle”, ciambelle fritte a base di patate, e i dolciumi, tra cui i mostaccioli con il miele.

 

Tra le ricorrenze più attese, abbiamo: la Fiera della Madonna dell'Immacolata, terza domenica di ottobre e lunedì seguente, e la Fiera in onore della Madonna delle Grazie, il primo luglio. Il 4 di ottobre, si tiene inoltre, la Festa con Processione annessa, in onore di San Francesco d'Assisi.