Modena: la guida completa e aggiornata  

Modena è capoluogo di provincia della regione dell’Emilia Romagna. La città di Modena è situata nel cuore della pianura padana, in un punto altamente strategico per la produzione e i commerci. I principali corsi d’acqua sono i fiumi Secchia e il Panaro, che l’attraversano e formano dei navigli. Modena si trova sulla romana Via Emilia ed è la città che si incontra subito dopo Bologna, distante da essa circa 40 km. Subito dopo Modena, ad ancora minor distanza si trova la città di Reggio Emilia. L’entroterra modenese è ricco di bellezze naturali e parchi, riserve come i laghi di Cerreto, poco distanti dal Parco nazionale dell’appennino tosco emiliano.

Modena è un centro davvero molto antico ma sopratutto importante per le civiltà sviluppatesi in Italia del nord. Già nell’era del bronzo la zona era un fiorente villaggio di palafitte, abitato da una fiorente civiltà. Dopo la dominazione etrusca, la città di Modena venne colonizzata dai romani e fu tra le prime colonie a dotarsi di possenti mura che la difesero più volte dalle invasioni. Di grande importanza per i commerci e la politica romana fu la costruzione della via Emilia, che permise alla città di svilupparsi a grande velocità. Il Medioevo e il Rinascimento della città di Modena, e fino all’arrivo delle truppe napoleoniche, fu contrassegnato dalla dominazione della potente famiglia degli Este. In particolare, il Rinascimento fu il vero secolo aureo per tutta la città, per l’architettura e l’arte. Al finire del XVIII secolo, Napoleone Bonaparte entrò a Modena segnando la fine del governo estense sulla città.

L’economia di Modena è da sempre ricca e fiorente, facendo fatto di questa città tra le più ricche di tutto il continente europeo. Il grande distretto industriale che occupa tutta la provincia è sede di numerosi stabilimenti i cui settori spaziano dall’agroalimentare al metalmeccanico fino a quello dei servizi. Tra i settori più importanti dell’industria modenese troviamo quello dei motori e delle auto di lusso, come Maserati e Ferrari. L’industria alimentare è anche uno scomparto di grande importanza grazie alla produzione di aceto balsamico di Modena, formaggio parmigiano, e il vino lambrusco.

La città di Modena, con i suoi dintorni, offre un ventaglio di ricche opportunità per l’intrattenimento e i sapori tradizionali tutto l’anno. Per quanto riguarda gli eventi annuali, durante la seconda metà del mese di ottobre viene organizzata una fiera in piazza grande, la Bonissima dedicata ai grandi sapori di questa terra. Verso la fine del mese di gennaio, ogni anno, nel bel Centro Storico di Modena prende il via la Fiera di San Giminiano che vede sfilate in costume tipico, carri e specialità invernali del posto.

Durante la stagione estiva la città di Modena offre una ricca kermesse di eventi di ogni tipo, per allietare le calde serate di chi decide di rimanere in città. Si tratta di proiezioni cinematografiche, concerti e festival che vengono organizzati nella cornice del parco Ferrari, situato nel centro città. Una festa molto sentita e vivace è proprio il Carnevale, occasione in cui Modena si riempie di colori, maschere e costumi di personaggi tradizionali.

Per quanto riguarda la tradizione gastronomica, la città di Modena è un’indiscussa capitale del sapore, e si attesta tra le città dove si mangia meglio in assoluto. La lunga tradizione nobiliare e la produzione di carne e insaccati, specialmente di maiale, hanno reso questa città una sicura meta del gusto. A Modena si possono assaporare specialità emiliane di ogni tipo, dalla famosa tigella, un tondo di pasta tipico del nord italia, da riempire con salumi vari; lo gnocco fritto, una sfoglia di pasta rettangolare e fritta sempre da accompagnare con i salumi del posto come culatello, la coppa, la salsiccia e il prosciutto crudo. Una specialità forse meno conosciuta è il borlengo, una sfoglia di pasta, condita con il pesto modenese e lardo, sale e rosmarino pestati insieme. Tra i primi piatti sono tipici i tortellini, ripieni di trito di maiale e parmigiano. Tra i piatti più famosi della città di Modena troviamo la torta Barozzi, una speciale mattonella al cioccolato, caffè, frutta secca e altri aromi e ingredienti la cui ricetta è tenuta rigorosamente segreta. Tra i liquori figurano il nocino e il sassuolino aromatizzato all’anice. Tra i vini che fungono da accompagnamento per questi piatti ricchi e sostanziosi figura il lambrusco modenese, un vino rosso rigorosamente frizzante.

Per quanto riguarda i personaggi famosi, Modena è stata una città altamente prolifica per quanto riguarda la musica, sia classica che contemporanea. Il più grande di tutti è sicuramente Luciano Pavarotti, nato e cresciuto a Modena e dove ha mosso i suoi primi passi da tenore per poi essere conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. A livello nazionale invece troviamo i Modena City Ramblers, band che oggi figura tra i maggiori gruppi folk italiani. Sempre tra i big della nostra musica italiana non si può non menzionare Francesco Guccini, cantautore folk molto attivo negli anni 70 del secolo scorso. Legati alla provincia di Modena sono anche altri famosi cantautori come Vasco Rossi e il cantante pop Nek.

Modena è una città dai mille volti, ricca e piena di vita. Le sue strade sono sempre molto frequentate, i suoi abitanti sono abituati a vivere le secolari strade dalle maestose architetture. La cucina tipica è anche da solo un motivo sufficiente per andare a visitarla e conoscerne la storia, il folclore e le feste tipiche.