Taverna: la guida completa e aggiornata  

Taverna è un Comune di montagna che si estende nella parte settentrionale della provincia di Catanzaro, in Calabria, sul versante meridionale dell’altopiano della Sila Piccola.

 

Taverna, anticamente chiamata Trischene, fu fondata ai tempi della dominazione greca in Calabria. Dopo la caduta dell'Impero Romano d'Occidente, Trischene cadde sotto la dominazione bizantina. L'abitato fu distrutto nell'885 dai Saraceni ed in seguito Il Condottiero Giordano ebbe il compito di ricostruire nell'entroterra della regione le città; è così che nascerà Taberna o Taverna Vecchia. Guglielmo I nel 1162 pose sotto assedio Taberna che inizialmente resse l'attacco. Sedati tutti i focolai di guerra, le armate che rientrarono sottoposero ad un secondo assedio Taberna che fu rasa completamente al suolo. Nel febbraio del 1443 Alfonso d'Aragona concesse alla cittadina la demanialità, la quale restò in vigore fino al 1630, fino a quando Filippo IV decise di vendere Taverna al Principe Ettore Raveschieri, il quale la rese libera. 

 

L'economia è legata principalmente all'agricoltura, sebbene qualche abitante pratiche anche la zootecnica. Il commercio è presente con negozi di abbigliamento, gioiellerie e botteghe artigianali.

 

Tra i piatti tipici della tradizione culinaria del sito, i più rinomati sono: la Pitta 'Mpigliata, il Ragù alla tavernese ed i Turdriddi.

 

Da maggio ad ottobre si tengono molti eventi, tra cui: la Sagra dell'anguilla, la Sagra della birra, la Sagra della bruschetta e l'Estate in Sila con spettacoli musicali ed eventi sportivi.