Dove Mangiare a Modica, Ristoranti consigliati  

Le zone dove mangiare a Modica

Sedersi a tavola è uno dei riti preferiti dai siciliani, che prediligono i ristoranti semplici e senza fronzoli dove trovare la genuinità, ma nello stesso tempo amano anche mangiare per strada, lo street food in città è un’antica tradizione.

Che sia comodamente con le gambe sotto un tavolo o con un cartoccio in mano, la prima regola che vige a Modica come in tutta la Sicilia è mangiare bene, in ogni angolo della città.

Cucina tipica

A Modica Bassa e a Modica Alta troverete tanti ristorantini dove gustare le prelibatezze del territorio, vi suggeriamo L’Osteria dei Sapori, in Corso Umberto I, situata in un elegante palazzo nobiliare.

Qui vengono rivisitate antiche ricette caserecce ormai quasi dimenticate. Da provare anche La Rusticana, nella traversa IV Medaglie D’Oro, 22, dove il menù propone i sapori della tradizione. Da provare i lolli artigianali con le fave, i cavati alla norma, le polpette di carne, lo spezzatino di agnello e la caponata.

Da A Putia ro vinu, in via Carlo Pisacane, 34, preparano delle scacce, una pasta arrotolata ripiena, superlative. Assaporare i piatti di questi locali vi ricorderà che la cucina a Modica non è solo dolce.

• Da provare: spaghetti ai ricci di mare, lo spezzatino di agnello e la caponata.
• Come arrivare: linee urbane AST, Azienda Siciliana Trasporti. 

Stellati e gourmet 

Consigliamo Accursio Ristorante, in via Grimaldi, 14. Lo chef Accursio Craparo gioca con i sapori creando preparazioni che si sbilanciano verso elaborazioni e personalismi ben riusciti senza mai sviare dalla tradizione.

Piatti sopraffini che spaziano dalle proposte più semplici a quelle più creative. Il consiglio in questo ristornate è di scegliere un menù degustazione e lasciarsi guidare.

• indirizzo: via della Maestranza 96.

Street (e fast) food 

Nella scena “street” di Modica prevale la tradizione. Arancine ma anche prodotti a chilometro zero da gustare sul posto o da prendere take away. Per un’alternativa di gusto, provate una negozio-street food, la Casa del Formaggio, in via Marchesa Tedeschi 5.

Oltre alle prelibatezze dello street food siciliano come arancini e le scacce, qui è possibile acquistare una selezione di formaggi, provenienti da piccoli produttori siciliani, tra cui il vero Ragusano, un formaggio che ha segnato la storia casearia regionale. 

• Da provare: scacce, arancine. 
• Come arrivare: linee urbane AST, Azienda Siciliana Trasporti. 

La vista migliore

Merita una tappa HDM Hostaria della Musica. Da questa location d’eccezione si possono ammirare uno splendido panorama sul Duomo di San Giorgio e sul centro storico della città di Modica.

Un'esperienza da vivere sorseggiando dell’ottimo vino locale o deliziandovi con qualche portata del menù che rievoca tutta la tradizione della cucina siciliana e dolci sfizi di Modica. 

• Come arrivare: via S. Benedetto da Norcia.

Le pasticcerie e le dolcerie

Modica è un’esperienza dolce, ve ne accorgerete fermandovi in una delle storiche pasticcerie e dolcerie del centro dove trovare delle bontà irresistibili e soprattutto il famoso cioccolato di Modica.

Provate la storica Antica Dolceria Bonajuto, in Corso Umberto I, 159, la più antica fabbrica di cioccolato in Sicilia. Merita una tappa anche Cuticci Di Modica, in Corso Umberto I, 225, storica meta di buongustai dove vige la tradizione e l’utilizzo di ingredienti naturali. La pasticceria Dolcesalato, in via Risorgimento 37, è invece specializzata nella produzione di torte monumentali, belle da vedere e ottime da mangiare.

Elena Bittante