Dove Mangiare a Montefiascone, Ristoranti consigliati  

Dove mangiare : A Montefiascone si mangia la cucina tradizionale del centro italia quindi dalle specialità tipiche romane come la trippa, la coda alla vaccinara o la coratella ai piatti tipici come il piccioncino ripieno o gli "ombrichelli" (pasta acqua e farina) fatti... vedi tutto in diversi modi. La vicina presenza del lago di Bolsena offre la possibilità di assaggiare i piatti di pesce locale, primo tra tutti il coregone ma anche il filetto di persico e gli spiedini di anguilla. Ristoranti in paese "da dante" o al miralago (da Paolino), al lago da Morano. Montefiascone è poi famosa per il suo vino est est est, la prima metà di agosto c'è la fiera del vino e vengono aperte numerose cantine storiche dove è possibile assaggiare i migliori vini delle cantine locali e non solo.

Da non perdere Il tramonto sul lago , Basilica di San Flaviano

Dove mangiare : Montefiascone è la patria incontrastata dell’Est! Est!! Est!!!, vino bianco DOC, la cui storia risale almeno al dodicesimo secolo, quando secondo la leggenda assunse il suo nome. Le specialità di Montefiascone e della Tuscia sono i formaggi (soprattutto pecorini e... vedi tutto caprini),i sughi, l’agliata, il baccalà in agrodolce, le castagnole, il pane, il pesce di lago che arriva dal lago di Bolsena, l’acqua cotta, la panzanella, i pici, l’abbacchio alla cacciatora, la coda di bue.