Usanze enogastronomiche in Siria: cucina locale, vini e altro  

La cucina siriana presenta tutti i piatti della cucina araba, generalmente buoni ed interessanti da provare. Questi sono generalmente a base di carne (bovina, agnello, ma non di maiale naturalmente), cotta quasi sempre arrosto e molto speziata, accompagnata da pane arabo. Buona la produzione di frutta, da cui si ottengono degli ottimi succhi.

Tra le bevande trovano larga diffusione quelle analcoliche, come la coca-cola e la sprite, mentre non sono molto diffusi gli alcolici (i musulmani generalmente non ne bevono)