Cascais: la guida completa e aggiornata  

Cascais è un comune portoghese situato nel distretto di Lisbona, durante gli anni, il turismo si è sviluppato sempre di più costituendo una parte importante dell’economia di Cascais stessa e sostituendo man mano l’attività peschereccia che, tuttavia, permane. La sua posizione è molto particolare e caratteristica, si trova esattamente sulla costa atlantica “dove finisce la terra ed il mare inizia”, il suo clima particolarmente gradevole la rende una meta sempre all’avanguardia.

Durante la stagione estiva raggiunge anche i 30 gradi ed è nota come la destinazione che  i monarchi, in particolare i Savoia, hanno preferito, nel tempo, rispetto a qualsiasi altra meta di villeggiatura. Cascais è diventata una delle mete turistiche  più cosmopolite di tutto il Portogallo, in particolare, proprio da quando il re D. Luis I ha scelto la baia come residenza estiva, alla fine del XIX secolo. Per questo motivo si parla di Cascais come una delle  città più ricche del Portogallo, grazie al duro lavoro dei pescatori e meta ambita dagli aristocratici di mezza Europa come soggiorno estivo.

Grazie alle sue innumerevoli spiagge panoramiche  Cascais,  si può considerare il posto perfetto per chi è alla ricerca di una vacanza rilassante all’insegna del benessere. Per chi, invece, è più dinamico è possibile avere la possibilità di effettuare  divertenti escursioni durante il giorno e anche la notte offre una vasta gamma di scelta tra locali e discoteche aperte fino a tardi. Sebbene il turismo sia l'attività principale, la città cerca di mantenere la sua vocazione tradizionale bastata sull'industria peschiera, grazie alla presenza di una piccola flotta di pescherecci, alcuni storici. Il mercato del pesce, noto come la Lota, è un'istituzione storica locale e una delle maggiori attrattive del luogo.
 
Cascais è una città molto vivace, ricca di eventi folkloristici legati alle tradizioni che ben si conciliano con la modernità, infatti, si può assistere a concerti di musica dal vivo ed esibizioni danzanti. Un evento importante per la città che ha come cuore pulsante il mare è il Festival do Mar che si svolge durante i  mesi di luglio e agosto e si ha una grande affluenza turistica. Morfologicamente Cascais si estende su tre insenature rocciose, ognuna con una spiaggia sabbiosa, il mercato del pesce si trova vicino al  porticciolo tra gli yatch lussuosi e il molo

Le vie pedonali sono lastricate con ciottoli colorati, disposti a ricreare le onde del mare che sembra essere il leit motiv della città
Tra il mare e il divertimento c’è anche spazio per una meravigliosa passeggiata all’insegna della cultura, le vie pedonali sono pavimentate con ciottoli colorati disegnati come a ricreare le onde del mare. Il mare appunto è sempre presente a Cascais e ha un rapporto molto forte qui si racconta di un navigatore del posto, un certo Alfonso Sanches che pare essere arrivato in America prima di Cristoforo Colombo, al suo ritorno si fermò a Madera nella momentanea dimora di Colombo dove molto probabilmente lasciò il diario di bordo utile poi al genovese nell’itinerario del 1492. Cascais con la sua posizione sull’oceano Atlantico vanta di un menù molto variegato dove non mancano ricette prelibate con pesce fresco e frutti di mare. Nei numerosi ristoranti della zona si possono trovare moltissime ricette a base di pesce, carne e verdure.

Le zuppe sono una costante in Portogallo, tra le più diffuse c’è il Caldo Verde con patate, cavolo, pane rustico e salsiccia affumicata, non si può perdere poi il baccalà vera e propria fissazione per i portoghesi, la carne, i diversi formaggi ed infine anche le bevande tra le quali si distinguono il Brandy, la birra, il vino Porto molto liquoroso il vino di Madeira e il moscatello di Setubal.